Настоящий Дрезденский Рождественский Штолен

Рождество и Дрезденский Рождественский Штолен – это композиция
торжества и традиций. История Дрезденского Штолена идет с 1400 года.
Тогда Штолен был символическим изображением разбуженного рождественского
ребенка в белых пеленках и назывался Штрицель. В 1474 году в городском архиве
зарегистрирован первый Рождественский базар, на котором продавался Штолен
и другая традиционная для Германии рождественская выпечка.Тогда по
церковным догмам было разрешено выпекать Штолен только из муки, дрожжей
и воды.Т.к. Штолен без масла и молока был безвкусным Курфюрст первый
Эрнст Саксонский и его брат Альберт обратились с просьбой к церкви
добавлять в Штолен масло. Церковь идет на уступки и «с благословлением бога»
разрешает добавлять в Штолен молоко и масло. С тех пор вкус Штолена стал
особенно утонченным. В 1560 году пекари Дрездена преподнесли в дар
своему королю к светлому празднику Штолен весом 18 кг.
200 лет спустя Август Сильный заказывает Штолен 1,8 тонны для 24000 гостей.

Дрезденский Рождественский Штолен достигает высокого качества путем
высоко качественных продуктов.Сейчас Дрезденский Штолен продается
во многие страны мира, пользуется особенной популярностью в Японии,
Франции и Америке.

Существует основной рецепт Штолена: Мука, дрожжи, вода, масло, молоко,
миндаль, изюм и фрукты, но каждый пекарь и кондитер дополняет его своими
секретами, знаниями и приправами дальних стран.

Наши цены вы найдете в рубрике - «Ассортимент»

Мы охотно вышлем вам Штолен.Просто позвонити или напишити.
Мы говорим по-русски.